lunes, 26 de septiembre de 2016

HUMMUS




INGREDIENTES :
  • 1 Diente de ajo.
  • 400 g. Garbanzos cocidos.
  • 60 g. Agua.
  • 30 g. Zumo de limón. 
  • 40 g. De sesamo tostado o un par de cucharadas de tahin.
  • 5 g. Sal.
  • 70 g. Aceite oliva.
Para servir pimentón dulce y un poco aceite oliva. 

ELABORACIÓN  :
  1. Poner los ingredientes en el vaso y programar 1 minuto, en velocidad progresiva 5/10.
  2. Servir el hummus en un plato espolvorear por encima pimentón dulce y rociar un poco aceite de oliva. También se puede poner un poco comino molido. 
  3. Servir con tostas, colines o rebanadas de pan tostadas.



! ME ENCANTA QUE RICO ¡

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